9 junho a 30 junho 2026
Inauguração 9 junho | 18h00 | Moinho de Maré Grande
No âmbito do Dia Internacional dos Arquivos (9 de junho), a Cidade dos Arquivos apresenta mais uma exposição que destaca a riqueza dos espólios documentais, reunindo contributos dos arquivos e dos seus parceiros.
Esta iniciativa convida à descoberta das memórias da cidade do Barreiro através da comida, revelando como a gastronomia se inscreve na história local e no quotidiano das suas comunidades.
Ao longo do percurso expositivo, é possível compreender a ligação entre a alimentação e os diferentes setores de atividade: desde o setor primário, com a produção de matérias-primas como a pesca, e a agricultura; ao setor secundário, associado à transformação e conservação dos alimentos, com destaque para a indústria; até ao setor terciário, onde o comércio, a restauração e os serviços dão continuidade e visibilidade a estas práticas.
Desta forma, a exposição evidencia como comer, beber, cozinhar e temperar refletem não só hábitos culturais, mas também a organização económica e social do território ao longo do tempo.
Público em geral
Entrada Gratuita
Org.: Cidade dos Arquivos
Apoio: CMB